печен чесън срещу суров чесън


Отговор 1:

На пазара има разнообразие от различни продукти от чесън, които отправят различни твърдения относно потентността и стандартизацията. За да разберете проблемите, трябва да разберете какво се случва на биохимично ниво, когато се яде пресен чесън. Докато човек дъвче и усвоява пресен чесън, в чесъна протичат ензимни реакции, които причиняват образуването на различни съединения, съдържащи сяра. Някои от тези съединения, като алицин, са нестабилни и бързо се превръщат в други по-стабилни съединения. Ключовият момент е, че именно процесът на ядене на чесън е причината за протичането на тези реакции и те се появяват в тялото след консумация. Продуктите със състарен чесън са тези, при които вече е осъществена пълната каскада от биохимични реакции. Това не е най-добрият подход, тъй като не е съобразен с това как се консумира чесън в естественото му състояние и не позволява на тялото да се възползва от многото съединения, съдържащи сяра, които се образуват по време на храносмилателния процес. Стандартизираните продукти от чесън правят претенции относно определено съдържание на алицин, което е едно от многото съдържащи сяра съединения, образувани след приемането на чесън. Проблемът със стандартизацията на съединение като алицин е, че не е задължително основното или само активното съединение в чесъна. Всъщност стойността на чесъна може да бъде разнообразието от съдържащи сяра съединения, които се образуват след консумация, вместо всяко едно съединение. Премиум чесън на Shaklee

Shaklee Независим дистрибутор

е проектиран да бъде максимално близо до естествената форма. Леко се изсушава, за да се предотврати загубата на съдържащи сяра съединения. Shaklee не състарява чесъна си, нито се опитва да убеди потребителите, че той има специфично количество от едно или повече от многото съдържащи сяра съединения, които естествено са резултат от поглъщането на чесън. Вместо това всяка порция с две таблетки осигурява количеството чесън, което бихте получили от скилидка чесън. След като погълнете таблетките, започва биохимичният процес и след това се образува пълната гама от съдържащи сяра съединения. По този начин тя е най-близката добавка чесън може да бъде консумацията на пресен чесън.


Отговор 2:

Както често се случва, лесният начин всъщност не работи. Както бе споменато по-рано, за да активирате лечебното съединение на чесъна, трябва да поглъщате суров, натрошен чесън. Без хапче, прах или изсушена форма не може да съответства на терапевтичния потенциал на чесъна в естественото му състояние.

Повечето хапчета чесън не съдържат алицин и ензимът алииназа за производството на алицин няма да се активира в стомаха, защото стомашната киселина ще го унищожи.

След това има таблетки с чесънно покритие с чесън, които се надяват да се разтворят бавно и съдържанието им се отваря в не толкова киселите черва, за да произвежда алицин. Но това зависи от времето на транзит и pH. Понякога капсули с ентерично покритие се отварят в стомаха или преминават през целия път през храносмилателния тракт неразтворен.

Миризливият фосфорен газ изчезва, когато чесънът се изсушава, преработва или сварява, но това прави и някои от ползите за здравето. Сушеният чесън запазва антиоксидантните свойства и може да помогне в борбата със свободните радикали - но никога в същата степен, както суровият чесън. Ако се борите със суровия чесън, просто си припомнете, че дъвченето му е доказано толкова ефективно, колкото приемът на пеницилин в някои случаи.


Отговор 3:

Винаги е по-добре да ядете храна по естествения си начин. Всяка обработена форма губи своите предимства. Чесънът има много ползи за здравето, изброени от другите. Ям суров чесън всяка сутрин. Не го дъвча, но го нарязвам на малки парченца и го поглъщам с топла вода. Капсулната форма на Чесън вероятно ще ви даде 40 - 50% от предимствата на пресния чесън. Винаги бих препоръчал суров чесън, тъй като сам съм виждал ползите. Холестеролът ми вървеше високо и след като започнах да ям чесън, той се върна към нормалното. Аз също чувствам ставите си много по-силни. Единственият недостатък е миризмата и трябва да миете правилно, след като я ядете сурова.


Отговор 4:

Да, те се използват от пациенти, страдащи от сърдечни заболявания. Най-доброто нещо при добавките е, че можете да ги приемате по всяко време на деня, без да причинявате особен вкус или мирис.

Суровият чесън определено е добър избор, но честата му употреба може да предизвика пептични язви, поради което добавките от чесън биха били идеалният избор.


Отговор 5:

Чесънните капсули могат да бъдат толкова здрави, колкото суровият чесън, стига да е дехидратиран или сушен чрез замразяване. Ако компанията, която го е подготвила, е етична, тогава ще е от полза. Компаниите правят капсули, защото знаят, че хората искат ползите без вкус или чеснов дъх.


Отговор 6:

Всяко преработено ядене не е толкова добро, колкото суровата му форма, колкото докато обработката на ядене губи до степен своите определени витамини и медицински свойства и стойности. Чесънната капсула е преработена версия на Чесън, поради което трябва да се избягва, доколкото е възможно.


Отговор 7:

Като цяло, след като една храна се преработи, тя губи много стойност.

Много от нещата, които правят един плод или зеленчук здравословен за нас, се губят, след като бъдат променени (изсушени, нагряти, химически обработени или променени и т.н.).

Така че по отношение на обработката на храната, като общо правило, яжте храната възможно най-близо до оригиналната форма, за да получите пълните ползи.


Отговор 8:

Ето защо трябва да ядете суров чесън, а не капсули.


Отговор 9:

Истинската органична храна винаги е по-добра от капсулите.


Отговор 10:

да


Отговор 11:

Не